Paris, le Gentle Gourmet Café, le beau temps, la vie!

En remontant la rue Rivoli, on voit les plus beaux endroits de Paris, et comme elle est belle lorsqu'il fait beau!

Quelques photos :

  Mais ce qui est le plus génial à Paris, c'est quand même le Gentle Gourmet Café, un restaurant de "bistronomie végétale" : de la grande cuisine tout simplement. Pour le dîner j'ai pu goûter à leur "Fricassée de portobello, purée de patate douce, gingembre et lait de coco, asperges et pois gourmands", qui est plus qu'un plat, mais une véritable expérience de grande cuisine à la française. N'ayons pas peur de le dire : en passant par la cuisine végétalienne, le Gentle Gourmet n'a pas peur de faire perdre à la cuisine française toute sa noblesse, au contraire, elle l'élève.

  Parlons à présent du dessert, un bavarois au chocolat puissant, long en bouche, juste parfait! Le coulis de framboise est à tomber de sa chaise (ce que je n'ai pas fait, promis, je sais me tenir).

  Sans mentionner le service, qui est plus qu'inpeccable. Merci le Gentle Gourmet Café, je reviendrai! (et j'ai la carte de fidélité à présent!) Si vous aussi vous voulez y aller, juste un clic : http://www.gentlegourmetcafe.com/