mardi 4 juin 2013

Paris, le Gentle Gourmet Café, le beau temps, la vie!

En remontant la rue Rivoli, on voit les plus beaux endroits de Paris, et comme elle est belle lorsqu'il fait beau! Quelques photos :       Mais ce qui est le plus génial à Paris, c'est quand même le Gentle Gourmet Café, un restaurant de "bistronomie végétale" : de la grande cuisine tout simplement. Pour le dîner j'ai pu goûter à leur "Fricassée de portobello, purée de patate douce, gingembre et lait de coco, asperges et pois gourmands", qui est plus qu'un plat, mais une véritable expérience de grande... [Lire la suite]
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dimanche 5 mai 2013

Mon histoire dans l'assiette à Lyon

"Mon histoire dans l'assiette" est un restaurant pour les allergiques, qui exclue donc de sa carte gluten, crustacés, lactose, oeufs, arachide, céléri et j'en passe... Mais ce restaurant propose aussi un plat végétarien, et donc sans laitages et sans oeufs = quasi végétalien, puisqu'il y a encore le miel. Je ne suis pas complètement vegan, puisque je consomme du miel. Je ne tiens pas à débattre de pourquoi, ni comment, mais voilà j'en mange (quand on en mets dans mon assiette), du coup c'est pour ça que je mets ce restaurant à la... [Lire la suite]
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vendredi 2 mars 2012

Le San Remo chez Roberto à Saint-Etienne

-"Bonjour, c'était pour savoir si vous mettiez des produits laitiers ou des dérivés d'oeufs dans votre pâte à pizza ?" -"Attendez je vais me renseigner. Non il n'y en a pas Madame. Mais pourquoi toutes ces questions Madame ?" -"Je suis végétalienne et je voulais savoir si je pouvais venir dîner chez vous."   C'est la première fois de ma vie que je ne suis pas traîtée comme quelqu'un de bizarre pour un appel de ce type. C'est formidable! Roberto, voulez-vous m'épouser ? :D Chez Roberto, c'est une institution à Saint-Etienne,... [Lire la suite]
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vendredi 24 février 2012

La cantine des sales gosses à Lyon

  Un resto qui propose un menu végétarien ! rien que ça !!! En entrée : salade composée végétarienne (il fallait s'y attendre) Plat de résistance : La poêlée végétarienne de légumes frais à l’huile d’olive, au pesto fleur de sel et poivre basque Dessert : tout plein de trucs pas vegan qui font baver (genre charlotte au nutella....) mais aussi un choix intéressant de sorbets ! J'ai très bien mangé, le service est agréable mais sans plus, pour les omnis réflexion intéressante de chéri "ils se la pètent un peu trop... [Lire la suite]
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vendredi 27 août 2010

Le BIEH, à Lyon

Petit restaurant américain sympa, le cadre coloré, les prix attrayant... Plusieurs choix pour les végétariens : quelques salades, un bagel vraiment énorme, et même un choix végétalien : le club sandwich végétarien, à base de courgettes marinées délicieuses. Les frites sont croustillantes et dorée à souhait. Leur cheesecake (entorse à mon régime vegan) est à tomber par terre, le chef change les goût tous les jours : fraise, chocolat, passion... Depuis j'essaie de reproduire cette recette version végétale. On peut être rassasié pour... [Lire la suite]
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jeudi 13 mai 2010

Le Himiko à Saint-Etienne

  Un petit restaurant de sushis où les amis végétariens sont bienvenus, avec un menu végétarien pour environ 15€. Faîtes attention tout de même à demander d'enlever le poisson de l'entrée, sinon quelques morceaux de saumon seront perdus dans la garniture soja/laitue.   J'aime bien ce restaurant, même si l'assaisonnement du riz n'est pas parfait, on ressort le ventre plein et les sushis végétariens sont ma foi, très jolis. On peut aussi demander des temakis avec garniture au choix, pour moi c'était avocat, poivron,... [Lire la suite]
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dimanche 7 février 2010

Manger végétalien à Lyon, c'est possible, mais...

Hier, petite visite dans cette très belle ville qu'est Lyon, mais après trois heures de shopping/marche à pieds, on a commencé à avoir très faim... (j'aurais mangé une vache, comme disent nos amis carnivores). Arrêt devant les menus des petits bouchons lyonnais, fuite devant les "salades" de museau, les "gâteaux" de foie de porc et j'en passe, il y avait tellement de choix que j'ai appris l'anatomie complète de nos amis tous roses à 4 pieds (et oui les cochons ont des pieds, pas des pattes !). Mon copain qui commence à râler sous... [Lire la suite]
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