samedi 3 mars 2012

Les dix Stratégies de Manipulation de Noam chomsky appliquées à la question de la prise de position végétarienne.

" Le linguiste nord-américain Noam Chomsky a élaboré une liste des « Dix Stratégies de Manipulation » à travers les média. Nous la reproduisons ici. Elle détaille l'éventail, depuis la stratégie de la distraction, en passant par la stratégie de la dégradation jusqu'à maintenir le public dans l'ignorance et la médiocrité. "   1/ La stratégie de la distraction Élément primordial du contrôle social, la stratégie de la diversion consiste à détourner l’attention du public des... [Lire la suite]
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vendredi 2 mars 2012

Cléa Veggie, Je sais cuisiner végétarien

  J'errais lamentablement au rayon des livres intitulés "légumes" (avez-vous remarqué, depuis quelques temps les rayons ont effacé le terme végétarien des étiquettes) à la recherche d'un livre de recettes sympa et originales. Et là, il me saute aux yeux, un beau livre plein de peps et d'idées. Bon, je n'ai toujours pas pu tester les recettes de Sarah Kramer, mais la je dois dire que ce livre semblait tellement plein de belles surprises que je n'ai pu résister (achat compulsif quand tu nous tiens!) Cléa tenait ce blog bien avant... [Lire la suite]
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vendredi 2 mars 2012

Le gentil monde des omnivores...

  En tant que végétar/liens nous sommes souvent accusés de "sensibleries", ou de s'intéresser à des causes ridicules. La cause animale est souvent tournée en dérision avec des arguments fallacieux. Pourtant, nos amis les omnis semblent évoluer dans un monde onirique où tout est beau et tout propre... - "La vache a mal quand on ne la trait pas" : les omnivores pensent concrètement, que la vache a attendu l'homme pour la traire. Avant elle devait se débrouiller avec ses gros sabots, la pauvre, ou faire des contorsions yogi. Après,... [Lire la suite]
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vendredi 2 mars 2012

Le San Remo chez Roberto à Saint-Etienne

-"Bonjour, c'était pour savoir si vous mettiez des produits laitiers ou des dérivés d'oeufs dans votre pâte à pizza ?" -"Attendez je vais me renseigner. Non il n'y en a pas Madame. Mais pourquoi toutes ces questions Madame ?" -"Je suis végétalienne et je voulais savoir si je pouvais venir dîner chez vous."   C'est la première fois de ma vie que je ne suis pas traîtée comme quelqu'un de bizarre pour un appel de ce type. C'est formidable! Roberto, voulez-vous m'épouser ? :D Chez Roberto, c'est une institution à Saint-Etienne,... [Lire la suite]
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vendredi 2 mars 2012

La quête de la pâte à tartiner.

Je suis en quête de la pâte à tartiner vegan parfaite, je vais donc tester ici les différentes versions que je trouverai et les noter pour faire un classement. Si vous voulez participer, n'hésitez pas à m'envoyer votre pseudo et votre test en prenant pour exemple les critères ci-dessous (avec photo du produit). Je suis aussi ouverte à vos critiques sur le même produit. ^^ bonne dégustation!   Pâte à tartiner Noisette-cacao La Vie Claire, environ 4€ les 220g, 601Kcal/100g : Ingrédients : Sucre de canne roux*, huile de palme... [Lire la suite]
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jeudi 1 mars 2012

Chocolat noir 70% sans sucre ajouté à la stévia, Villars

Comme c'est bizarre, il y a quelques années encore le lobby du sucre  des gens bien attentionnés qui veillent à notre santé avaient fait interdire la stévia en France. Et là BOUM on en voit de partout, vous avez dit bizarre ? J'ai essayé ce chocolat un peu par curiosité je dois dire, mais aussi car j'ai une amie diabétique qui est très gourmande. Et déjà que c'est galère d'être vegan, je me dis qu'être diabétique ça doit vraiment être pénible car tous les produits en supermarché se ressemblent (sucre, lait, oeufs de partout).... [Lire la suite]
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jeudi 1 mars 2012

Sablés noix de coco nappés chocolat, La vie Claire

Un deuxième test dans la foulée, puisqu'on ne déguste pas une bonne glace sans biscuits au chocolat! Acheté à La Vie Claire, environ 4€ (Oo), 200g, paquet familial de 12 biscuits, 512Kcal pour 100g. Ingrédients : farine de blé type 80*, chocolat* 21% (pâte de cacao*, beurre de cacao*, sucre de canne*, vanille naturelle*, léticine de tournesol), sucre de canne roux non raffiné*, huile de palme non hydrogénée*, noix de coco* (10%), sel marin non raffiné, poudre levante (phosphate monocalcique, bicarbonate de soude), bicarbonate... [Lire la suite]
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jeudi 1 mars 2012

Glace "Naturattiva" à la framboise bio

Dès que le soleil pointe le bout de son nez, mon estomac hurle "glaaaaaaaace !". J'ai donc décidé de chausser mes petites chaussures sans cuir pour aller faire quelques achats. Donc un premier test (désolé pour les photos de mauvaise qualité j'ai perdu mon appareil...) : Acheté en magasin "la vie Claire". Prix : un peu moins de 5 euros. 400g/750mL. Glace 100% végétale à base de lait de riz. Ingrédients : extraits de riz*(61%), sucre brut de canne*(15,9%), maltodextrine*, huile de coco*, eau, sirop de glucose*, dextrose*, poudre de... [Lire la suite]
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mercredi 29 février 2012

Yeahhhhyyy !

Je viens de recevoir deux ouvrage de la plus cool des véganes, c'est à dire Sarah Kramer. "La Dolce vegan!", et "Vegan a go-go!" Le premier est un livre de recette essentiellement vegan avec le parcours de notre grande pretresse de la topissitude végane canadienne, et le deuxième un livre de recettes (toujours véganes) pour vous faciliter la vie en voyage dans un pays étranger ou bien chez des amis omnivores. Malheureusement ces livres n'ont pas été traduits en français, du moins pas à ma connaissance, et dans plusieurs recettes on... [Lire la suite]
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mercredi 29 février 2012

Et si on trollait nous aussi ?

Marre des réflexions du genre : "tu les trouves ou tes protéines" ? Ou bien :"mais on tue pas la vache pour le lait !!!" En plus de savoir se montrer ignorant, nous aussi on peut se montrer stupide et agressif... - "Mais tu manges de la viande ? Tu as peur que la vache te mange ???" - "Tu les trouves ou tes vitamines ?" - "T'as pas peur de la vache folle ?" - "Je te trouve un peu pâle quand même, tu devrais manger des carottes." - "Ca te dérange pas de savoir qu'il y a un peu de caca dans ta nourriture ?" - "Mais tu manges du... [Lire la suite]
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