750 grammes
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Vegan Morgane
29 février 2012

Yeahhhhyyy !

Yeahhhhyyy !
Je viens de recevoir deux ouvrage de la plus cool des véganes, c'est à dire Sarah Kramer. "La Dolce vegan!", et "Vegan a go-go!" Le premier est un livre de recette essentiellement vegan avec le parcours de notre grande pretresse de la topissitude végane...
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29 février 2012

Et si on trollait nous aussi ?

Marre des réflexions du genre : "tu les trouves ou tes protéines" ? Ou bien :"mais on tue pas la vache pour le lait !!!" En plus de savoir se montrer ignorant, nous aussi on peut se montrer stupide et agressif... - "Mais tu manges de la viande ? Tu as...
25 février 2012

On ne le dit pas assez : mangez équilibré !

On ne le dit pas assez : mangez équilibré !
Les végétaliens stricts ont une nette tendance à se faire critiquer. La dernière en date ? Une amie omnivore à qui j'ai dit que oui, ça pouvait déranger un végéta*ien que tu lui dise : "j'ai mangé de la viande à midi" (traduction en terme vegan : "j'ai...
24 février 2012

Tofu mariné

Un classique ! Dans un bol ou boite hermétique, verser un petit verre de sauce soja, le jus d'un demi-citron, les herbes de votre choix (la coriandre est vraiment un excellent choix), pate de cacahuète (si vous aimez ça ou n'importe quelle pate de noix,...
24 février 2012

Accroc au frometon ? La casomorphine

Définition (wikipédia pour les feignasses <3) : "La casomorphine est une protéine provenant de la dégradation de la caséine du lait par la protéase. Tout comme la béta endorphine ou encore l'enképhaline, elle présente des propriétés antinociceptives du...
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24 février 2012

La cantine des sales gosses à Lyon

Un resto qui propose un menu végétarien ! rien que ça !!! En entrée : salade composée végétarienne (il fallait s'y attendre) Plat de résistance : La poêlée végétarienne de légumes frais à l’huile d’olive, au pesto fleur de sel et poivre basque Dessert...
10 février 2012

Petit Tempeh aux lentilles

Une recette carnivore revisitée, et encore une fois c'est meilleur, tellement que je n'ai pas pu prendre de photos, chéri ayant tout dévoré avant le flash de l'appareil... Pour 2 personnes : - Un oignon - 200g de lentilles vertes - 250g de tempeh - 4...
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