Crème dessert

Je n'achète que très rarement du "tout fait, tout cuit, tout préparé", pour 2 bonnes raisons :

- je crains les additifs, dont certains sont dérivés de sous-produits animaux

- même si on achète dans des hypermarchés bas prix, les aliments tout prêts sont systématiquement plus onéreux

Donc voilà la recette de la crème dessert (vous n'avez plus d'excuses!) :

- 1L de lait végétal

- 2cs de sucre

- 3cs de cacao

- 4cs de fécule de maïs

Faire bouillir le lait, incorporer le reste des ingrédients que vous aurez au préalable bien mélangés. Fouetter et laisser épaissir à feu doux. Mettre en pot, puis direction le frigo!